Une foule grouillante de communautés ethniques, de mythologies élaborées, de connaissances naturelles traditionnelles est parvenue jusqu'à nous en dehors de toute forme d'alphabétisation. Il n'y a pas un seul être humain sur cette planète qui n'ait un rapport quelconque à la musique. La musique, soud les formes du chant ou de la performance instrumentale, semble véritablement universelle. Elle est le langage fondamental pour communique sentiments et significations. La majeure partie de l'humanité ne lit pas de livres. Mais elle chante et danse.
George Steiner Le Silence des Livres. - Paris, Arléa, 2007.