Le gilet qui vient d'un mot arabe maghrébin, galika, désignait pour les Maures la casaque des captifs chrétiens portée notamment sur les galères. Le mot venait en fait du turc yelek. Entré à la fin du XVIIe siècle en français, en tant que camisole sans manche, il représente la troisième pièce portée sur le torse et dans manche dans le costume dit "trois pièces".
Jean Pruvost Nos ancêtres les Arabes. Ce que notre leur langue leur doit - Paris, J.-C. Lattès, 2017 ; "Points-Seuil", 2018.