On lit dans l'Avant-Coureur de Mars une méthode pour extraire l'eau-de-yie de Pommes de terre par M. Kyte, savant Suédois ; voici quelle elle est : On prend une certaine quantité de nos tubercules on les fait bouillir dans l'eau ; quand elles sont cuites, on les pétrit avec la liqueur de la […]