D'où vient en réalité le zinzolin ? Probablement du mot arabe djoudjolân, qui désigne la graine de sésame, transitant zensuite par l'italien avant d'entrer en langue française au début du XVIe siècle. C'est effectivement du sésame, plante subsaharienne de culture facile, que l'on obtenait cette […]